Доброго времени суток.
Дело в том, что делать можно как угодно, однако вторым вопросом тогда будет «Как долго дом будет служить Вам». Не просто так многие советуют делать цоколь из более прочного материала, так как это вполне оправдано работой данного участка, а именно цокольная часть воспринимает нагрузки от стен дома и всех конструкций (перекрытие, крыша и т.п.) и передает их уже на стены фундамента и сам фундамент. Если конструкции массивные (а кирпич + все конструкции — получается внушительная масса), то на данный участок будут действовать неплохие по значению, пусть и распределенные, нагрузки, следовательно необходимо обеспечить достаточную прочность, способную воспринимать и передавать эти нагрузки в фундамент и далее, если в данном месте конструкция окажется не достаточно прочной и возникнут критические силы, то цокольный участок начнет разрушаться, что повлечет за собой разрушение всего дома, что просто не приемлемо для нас — пересторйка или укрепления в данном случае, очень тяжелые процессы как в плане осуществления, так и в плане стоимости. Поэтому, хоть и многие знают данный аспект, действуют на свое усмотрение — быть может у кого-то это проходит, так как все конструкции являются облегченными, но кто-то в данном случае действует исключительно на свой страх и риск.