Доброго времени суток.
Откровенно говоря ни в нормах, ни в какой еще другой литературе нет понятия «допуска по ровности относительно вертикали в каркасных домах» — там есть допустимые отклонения, но они относятся к другим элементам дома. Вообще стойки необходимо устанавливать максимально точно, так что в Вашем случае строители сделали брак, скорее всего брус был неровный, т.е. имел изгиб к верхней части, раз нижняя выдержана, а верхняя «улетела». Идеальный вариант — это, конечно, переделать данное место, если стена «заваливается» сильно внутрь помещения — если на глаз виден изгиб, то значит он существенный. Однако если стена не несущая, то данный дефект можно устранить с помощью итоговой отделки.