Мангал — это один из самых необходимых атрибутов отдыха. При помощи мангала можно готовить мясо на углях. Приготовить вкусный шашлык из курицы или свинины, сделать аппетитное барбекю возможно только с его помощью.
Многие владельцы собственных загородных домов и ли дачи стремятся обзавестись таким роскошным предметов. Но зачем платить, когда можно сделать мангал из кирпича своими руками. Для начала разработать простенький проект, обзавестись материалом, а потом и можно начинать строительство.
Существуют переносные складные модели, использующиеся для кратковременных выездов на природу.
Стационарный мангал сложить можно только на одном месте, в дальнейшем не будет возможности его переносить. Поэтому проект стоит как следует обдумать.
Решив построить мангал из кирпича своими руками, прежде всего, надо определиться с местом. Лучше, если это будет недалеко от дома. Учитывайте направление ветра, чтобы дым от огня не мешал соседям.
Сложить мангал для дачи можно рядом с беседкой, что будет достаточно удобно для отдыха. Для простоты можно нарисовать проект участка и подумать, где же удобнее разместить будущий очаг. В этом может помочь и схема, можно набросать на листке.
Строительство мангала из кирпича потребует наличия бетономешалки, пилы по бетону и прочие инструменты, необходимые для работы с кирпичом. Материалом для мангала послужит термостойкий кирпич. Также потребуется гравий, цемент, песок, бетонные блоки.
Если строить мангал с облицовкой плиткой, то для ее крепления потребуется цементный клей. Кроме того, могут быть использованы декоративные элементы, куски черепицы, арматурная сетка и т.д.
Постройка фундамента под мангал
Обустройство фундамента — первый этап в строительстве мангала. Для фундамента необходимо вырыть яму глубиной около полуметра. Дно посыпают обычно влажным песком и формируют опалубку из листов фанеры. В ряде случаев можно обойтись и без нее.
Затем укладывают на дно арматуру диаметром 1 см и заливают смесью из бетона. Рассчитывать следует так, что на 1 кубометр фундамента требуется 300-350 кг смеси.
Фундамент должен высохнуть, после чего делают гидроизоляцию. Изолирующим материалом может служить обычная пленка из полиэтилена. Её укладывают в несколько слоев сверху.
Цоколь для мангала
Цокольное основание мангала может иметь разную конструкцию в зависимости от желаний строителя.
Для начала, конечно же, лучше продумать проект, сделать чертеж или набросать схемы.
Строительство в таком случае будет менее проблематичным. варианты конструкций могут быть самые различные. В мангале с цоколем можно хранить дрова и посуду, такие мангалы особенно практичны, так как в них все разложено по своим местам и быстро находится в процессе приготовления пищи.
Мангал из кирпича своими руками требует выбора определенных материалов. Для цоколя необходим огнеупорный кирпич либо альтернативные материалы. Ячеистый бетон также подойдет тем, кто строит мангал своими руками.
Из кирпича выполняют первый нижний ряд. Затем на него укладывают последующие, следя, чтобы стыки немного смещались в сторону и не совпадали. Для качественной постройки лучше использовать уровень. Раствор, на который кладется кирпич, должен быть огнеупорным.
Ориентируясь на показания уровня, застраиваем цоколь мангала, свод и стенки. В процессе использования керамический кирпич можно разрезать, шлифовать, скруглять края. Он достаточно легко поддается обработке, благодаря чему можно получить красивое и оригинальное строение. Однако все это должно быть решено до начала работ.
Основа очага отливается в горизонтальной опалубке. Каркасом здесь выступает арматурная сетка. Её прикрепляют к цоколю специальным раствором. С боков очага делаются выступы, в которые затем будут вставлены полки.
Кирпичами выкладывают дно очага и стены. В стенах следует предусмотреть пазы для решетки. Её можно будет ставить на разных уровнях. После окончания обустройства очага переходят к строительству трубы.
Труба мангала
К основному сооружению труба крепится при помощи опорных колонн. Все стыки обязательно фиксируются специальным огнеупорным раствором. От основания к верху труба становится уже.
На самой верхней точке ставят четыре кирпича и накрывают их листом из тонкого металла. Так выглядит наиболее простая конструкция, которую не составляет труда сделать самому, разработав первоначально проект и чертежи.
Навес над мангалом
Обустраивая мангал из кирпича, не забываем про навес, защищающий его от солнца и осадков. Он крепится к цоколю. Его строительство не обходится без прочных металлических креплений и шурупов. Для большей уверенности можно сделать сначала чертеж. Сам навес можно соорудить из стоек, закрепленных в пазы брусьями и распорками.
На деревянные балки ставят стропила для крыши. Сначала навес покрывают дракой, а затем — любым другим материалом. Очень красиво смотрится, когда навес мангала покрыт той же кровлей, что и дачный дом. Если трубу закрывали оцинкованным листом, то им же лучше отделать и край крыши.
Отделка мангала
Отделочные работы — это завершающий этап строительства. Для декорирования кирпичного мангала существует множество способов. Боковые полки, идущие от очага, могут быть сделаны из дерева или металла.
Пол в основании мангала можно покрыть тротуарной плиткой, устроить его из бута или аналогичных материалов. По-разному можно использовать и ниши. Например, одну определить под посуду, в другой — хранить бревна.
Деревянные дверцы шкафа хорошо смотрятся, если их раскрасить в разные цвета. С красным кирпичом прекрасно сочетаются чугунные и кованные элементы — ручки, светильники и пр.
Полезные советы для начинающих строителей
Главное требование, которому должны отвечать все без исключения мангалы из кирпича — это безопасность. Раствор для кладки должен быть жаропрочным. Расстояние от деревянных частей до огня должно быть не менее 20 см. Для повышения срока службы мангала, деревянные элементы лучше обработать средствами защиты от вредителей и грибка.
Построить мангал, конечно, лучше из самого дорого и огнестойкого кирпича. Это правильно, однако, следует помнить, что у такого кирпича коэффициент температурного расширения, который значительно отличается от этого же коэффициента связующей цементной смеси.
Нагреваясь, кирпич расширяется на миллиметр, а смесь — на полтора-два. Как результат — появление трещин. Кроме того, каждый материал, в том числе кирпич, имеет ограниченное количество сужений и расширений.
Поэтому мангал, который планируется использовать как зимой, так и летом, состарится значительно быстрее, если его построить из недорогого и низкокачественного кирпича. Многие профессионалы и вовсе советуют выбирать для строительства не тугоплавкий кирпич, а обычный красный печной, который лучше переносит перепады температур.
Ведутся споры и по поводу смеси, выступающей в качестве связки. Оптимальной считается глина, в которую добавлен цемент.
Готовый мангал следует оштукатурить. Некоторые мастера используют небольшую хитрость — промазывают его газосиликатным клеем, который наносится обыкновенной кистью. Чтобы клей был менее заметен, в него можно добавить порошок из мелко размолотого кирпича.
Проект осуществлен, чертежи отброшены в сторону, схема уже не нужна, а это значит, что мангал для дачи готов. Теперь можно приглашать друзей на шашлыки.